STRATEGIC VECTORS OF ENTREPRENEURSHIP DEVELOPMENT IN THE SPHERE OF ORGANIC PRODUCTION IN UKRAINE
Abstract
The article examines the development trends of domestic organic agricultural production and the structural features of the domestic market of certified organic products. The specifics of the development and functioning of the Ukrainian organic market during the period of full-scale invasion are highlighted. The state of entrepreneurial activity in the sector of organic production is analyzed. The key trends in the development of the export of organic products have been determined. The specifics of the functioning of the organic products market during a full-scale invasion are considered. Innovations in the field of organic production are highlighted and it is shown that the development of organic production requires ways to create healthy competition and ensure the competitiveness of organic products. The development of entrepreneurship is hindered by the fact that today many organic farms remain under Russian occupation, and those that were liberated were mostly destroyed, and some entrepreneurs moved their production to Western Ukraine or abroad. It has been established that the prospects for the development and effective operation of Ukrainian enterprises in the market of organic products are: increasing the export potential of Ukrainian organic producers, development and implementation of support programs for market participants; logistics cooperation and development; development of export routes; search for new partners, development of work on harmonization of the legal framework, etc. The article examines the regulatory and legal basis of organic production and the main instruments of state regulation of production, as well as the task of implementing the National Economic Strategy for the period up to 2030. The review of legislation and statistical data made it possible to identify problems that inhibit the development of entrepreneurship in this sector. Based on the results of the study, strategic business development vectors in the organic production sector were systematized. It has been proven that the comprehensive implementation of balanced principles of business development in the field of organic production creates opportunities for strengthening the position of the Ukrainian sector of organic products and increasing the production of high-quality and safe natural organic products and environmental protection.
References
Organic Industry Survey. URL: https://ota.com/market-analysis/organic-industry-survey/organic-industry-survey (дата зверннення 03.02.2025).
Стратегічні напрями розвитку агропромислового комплексу України /за ред. П.Т. Саблука, В.Я. Месель-Веселяка. Київ : Ін-m аграр. екон. УААН, 2002. 226 с.
Дудар О. Концептуальні основи розвитку органічного агровиробництва в Україні. Вісник Економіки. 2013. № 1. С. 56-66,
Негода Ю.В. Ринок органічної продукції в Україні. Економіка та суспільство. 2023. № 54. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2755 (дата зверннення: 03.02.2025).
Куліш Л.П. Розвиток конкурентоспроможного органічного виробництва в Україні. Інвестиції: практика та досвід. 2019. № 1. С. 42–46.
Сенишин О. С. Формування стратегічних напрямів розвитку органічного землеробства в Україні з використанням методики SWOT-аналізу. Мукачівський державний університет. 2017. № 10. С. 112–120.
Болоховська А. Тренд на органічне в Україні: як розвивається та що пропонує ринок. URL: https://ota.com/market-analysis/organic-industry-survey/organic-industry-survey (дата звернення: 02.02.2025).
Хаєцька О.П. Перспективи розвитку ринку органічної продукції в Україні та світі. Економіка. Фінанси. Менеджмент: актуальні питання науки і практики. 2019. No. 6. С. 38 48.
Берсуцька С.Я., Козичева Т.О. Сучасний стан і перспективи розвитку ринку органічної продукції. Економічний вісник Донбасу. 2020. No. 2(60). С. 165-172.
Батовський А. Моделі співпраці малих органічних виробників та мережевих ритейлерів. Органічне агровиробництво: освіта і наука: збірник матеріалів IX Міжнародної науково-практичної конференції, 26 листопада 2024 р., Науково-методичний центр ВФПО. Київ, 2024. C. 83-86.
Інфографіка. Площі під органічним виробництвом 2016-2023. URL: https://organicinfo.ua/infographics/organic-operators-2016-2023/ (дата звернення: 10.01.2025).
Федерація органічного руху в України. URL: https://organic.com.ua/ (дата зверннення 03.02.2025).
Кіянко Л., Дацюк Д. Перспективи розвитку органічної продукції в Україні. Органічне агровиробництво: освіта і наука : збірник матеріалів IX Міжнародної науково-практичної конференції, 26 листопада 2024 р., Науково-методичний центр ВФПО. Київ, 2024. C.62-66.
Коценко М. Органічне виробництво як ключовий елемент забезпечення продовольчої безпеки України. Органічне агровиробництво: освіта і наука: збірник матеріалів IX Міжнародної науково-практичної конференції, 26 листопада 2024 р., Науково-методичний центр ВФПО. Київ, 2024. С. 46-49.
Славкова О.П. Ринок органічної продукції та його особливості. Органічне виробництво і продовольча безпека. Зб. матеріалів доп. учасн. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф. Житомир : Полісся, 2014. С. 411–416.
Письменна У., Трипольська Г., Кубатко О. Енергоринок України і малі виробники: можливості інтеграції. Економіка та суспільство. 2023. № 53. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-53-97 (дата звернення: 10.01.2025).
Корогод О.М. Стратегії розвитку органічного ринку в Україні: шляхи збільшення виробництва та зміцнення позицій на міжнародному ринку. Економіка та суспільство. 2024. № 61. URL: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-114 (дата звернення: 10.01.2025).
Органічне виробництво в Україні. URL: https://minagro.gov.ua/ napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini#:~:text=%D0%9E%D1%80%
Зінчук T. О. Європейська інтеграція: проблеми адаптації аграрного сектора економіки : моногр. Житомир: Держ. агроекологіч. ун-т”, 2008. 384 с.
Organic Industry Survey [Organic Industry Survey]. Available at: https://ota.com/market-analysis/organic-industry-survey/organic-industry-survey
Stratehichni napriamy rozvytku ahropromyslovoho kompleksu Ukrainy (2002) [Strategic directions of development of the agro-industrial complex of Ukraine] /za red. P. T. Sabluka, V. Ya. Mesel-Veseliaka. Kyiv: In-m ahrar. ekon. UAAN, 226 р.
Dudar O. (2013) Kontseptualni osnovy rozvytku orhanichnoho ahrovyrobnytstva v Ukraini [Conceptual foundations of the development of organic agricultural production in Ukraine]. Visnyk Ekonomiky, no. 1, pp. 56-66. (in Ukrainian)
Nehoda Yu. V. (2023) Rynok orhanichnoi produktsii v Ukraini [Organic market in Ukraine.]. Ekonomika ta suspilstvo. no 54. Available at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2755 (in Ukrainian)
Kulish L. P. (2019) Rozvytok konkurentospromozhnoho orhanichnoho vyrobnytstva v Ukraini [Development of competitive organic production in Ukraine]. Investytsii: praktyka ta dosvid. no. 1. pp. 42–46. (in Ukrainian)
Senyshyn O. S. (2017) Formuvannia stratehichnykh napriamiv rozvytku orhanichnoho zemlerobstva v Ukraini z vykorystanniam metodyky SWOT-analizu [Formation of strategic directions for the development of organic farming in Ukraine using the SWOT analysis methodology.]. Mukachivskyi derzhavnyi universytet. no 10. pp. 112–120. (in Ukrainian)
Bolokhovska A. Trend na orhanichne v Ukraini: yak rozvyvaietsia ta shcho proponuie rynok [The organic trend in Ukraine: how it is developing and what the market offers.]. Available at: https://ota.com/market-analysis/organic-industry-survey/organic-industry-survey (in Ukrainian)
Khaietska O. P. (2019) Perspektyvy rozvytku rynku orhanichnoi produktsii v Ukraini ta sviti [Prospects for the development of the organic products market in Ukraine and the world.]. Ekonomika. Finansy. Menedzhment: aktualni pytannia nauky i praktyky. no. 6. pp. 38 48. (in Ukrainian)
Bersutska S. Ya., Kozycheva T. O. (2020) Suchasnyi stan i perspektyvy rozvytku rynku orhanichnoi produktsii [Current state and prospects for the development of the organic products market.]. Ekonomichnyi visnyk Donbasu. No. 2(60). pp. 165-172. (in Ukrainian)
Batovskyi A. (November 26, 2024) Modeli spivpratsi malykh orhanichnykh vyrobnykiv ta merezhevykh ryteileriv [Models of cooperation between small organic producers and chain retailers.]. Orhanichne ahrovyrobnytstvo: osvita i nauka : zbirnyk materialiv IX Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii, Naukovo-metodychnyi tsentr VFPO. Kyiv. Pp. 83-86.
Infohrafika. Ploshchi pid orhanichnym vyrobnytstvom 2016-2023 [Infographics. Areas under organic production 2016-2023]. Available at: https://organicinfo.ua/infographics/organic-operators-2016-2023/ (in Ukrainian)
Federatsiia orhanichnoho rukhu v Ukrainy [Federation of the Organic Movement in Ukraine.]. Available at: https://organic.com.ua/ (in Ukrainian)
Kiianko L., Datsiuk D. (November 26, 2024) Perspektyvy rozvytku orhanichnoi produktsii v Ukraini [Prospects for the development of organic products in Ukraine.]. Orhanichne ahrovyrobnytstvo: osvita i nauka : zbirnyk materialiv IX Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii, Naukovo-metodychnyi tsentr VFPO. Kyiv. Pp. 62-66. (in Ukrainian)
Kotsenko M. (November 26, 2024) Orhanichne vyrobnytstvo yak kliuchovyi element zabezpechennia prodovolchoi bezpeky Ukrainy [Organic production as a key element in ensuring food security in Ukraine.]. Orhanichne ahrovyrobnytstvo: osvita i nauka : zbirnyk materialiv IX Mizhnarodnoi naukovo-praktychnoi konferentsii, Naukovo-metodychnyi tsentr VFPO. Kyiv. Pp. 46-49. (in Ukrainian)
Slavkova O. P. (2014) Rynok orhanichnoi produktsii ta yoho osoblyvosti [The organic products market and its features.]. Orhanichne vyrobnytstvo i prodovolcha bezpeka. Zb. materialiv dop. uchasn. II Mizhnar. nauk.-prakt. konf. Zhytomyr : Polissia, pp. 411–416. (in Ukrainian)
Pysmenna U., Trypolska H., Kubatko O. (2023) Enerhorynok Ukrainy i mali vyrobnyky: mozhlyvosti intehratsii [Ukraine's energy market and small producers: integration opportunities.]. Ekonomika ta suspilstvo. no 53. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2023-53-97 (in Ukrainian)
Korohod O. M. (2024) Stratehii rozvytku orhanichnoho rynku v Ukraini: shliakhy zbilshennia vyrobnytstva ta zmitsnennia pozytsii na mizhnarodnomu rynku [Strategies for developing the organic market in Ukraine: ways to increase production and strengthen positions in the international market]. Ekonomika ta suspilstvo. no 61. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-61-114 (in Ukrainian)
Orhanichne vyrobnytstvo v Ukraini [Organic production in Ukraine]. Available at: https://minagro.gov.ua/napryamki/organichne-virobnictvo/organichne-virobnictvo-v-ukrayini#:~:text=%D0%9E%D1%80% (in Ukrainian)
Zinchuk T. O. (2008) Yevropeiska intehratsiia: problemy adaptatsii ahrarnoho sektora ekonomiky : monohr. [European integration: problems of adaptation of the agricultural sector of the economy]. Zhytomyr: Derzh. ahroekolohich. un-t”, 384 р. (in Ukrainian).
