ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ФУНКЦІОНУВАННЯ РИНКУ ПРОДУКЦІЇ СВИНАРСТВА В УКРАЇНІ

Анотація

Мета. Метою дослідження є розробка теоретичних, методичних положень функціонування ринку продукції свинарства з метою формування передумов до інтеграції в загальноєвропейський та світовий ринки агропродовольчої продукції. Методика дослідження. Теоретичною основою дослідження є діалектичний метод пізнання економічних явищ і процесів у безперервному їх розвитку і взаємозв’язку. Для досягнення поставленої мети використовувались наступні методи: абстрактно-логічний - при обґрунтуванні об’єктивно - суб’єктної моделі формування ринку свинини і системи показників його комплексної оцінки та рівня самозабезпеченості власним виробництвом; статистичного спостереження - для формування емпіричної бази даних дослідження ринку свинини; порівняння - для виявлення стану і тенденцій розвитку ринку продукції свинарства. Результати. Встановлено, що формування ринку свинини в Україні відбувається під впливом дії факторів, які умовно поділяються на динамічні (економічні, організаційно-технологічні, екологічні), і відносно статичні, що не можуть бути змінені в коротко- чи середньостроковому періодах (природно-кліматичні, біологічні, соціально- культурні). Обґрунтовано, що при наявному природному і виробничому потенціалі галузі свинарства та з допомогою наукового потенціалу України є можливість сформувати цивілізований ринок свинини в державі та забезпечити входження України до головних її виробників і експортерів у світі. Наукова новизна. Поглиблено теоретичну сутність формування і функціонування ринку свинини, зокрема обґрунтовано сукупність факторів, до яких віднесено динамічні і відносно статичні, що визначають організаційно- економічні особливості формування ринку свинини, та структуру відносин субкоординації установ, організацій і підприємств на ринку свинини України Практична значущість. Отримані результати дослідження виступають основою для формування теоретико-методичних основ функціонування ринку продукції свинарства в Україні, які базуються на системі взаємозв’язку між відтворенням поголів’я тварин, виробництвом, збутом і споживанням продукції на ринку свинини, в основі яких циклічний характер розвитку, діалектично обумовлена взаємозалежність економічних і біологічних чинників формування ринкового середовища.