ПРИНЦИПИ Й ПРАКТИЧНИЙ ІНСТРУМЕНТАРІЙ ПРЕВЕНТИВНОГО КОНТРОЛІНГОВОГО АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ У СУЧАСНОМУ БІЗНЕС СЕРЕДОВИЩІ

  • Олена Другова Харківський національний економічний університет імені Семена Кузнеця https://orcid.org/0000-0002-2404-1910
Ключові слова: превентивне управління, контролінг, антикризове управління, підприємства харчової промисловості, бізнес-середовище, принципи управління, інструментарій управління, сучасні бізнес-моделі, ризики та кризові ситуації, ефективність управління, фінансовий аналіз, планування, стратегія, контроль, моніторинг, оптимізація бізнес-процесів, інноваційні підходи

Анотація

Сучасні умови глобального бізнесу ставлять перед підприємствами харчової промисловості складні завдання, пов'язані з управлінням ризиками та антикризовими ситуаціями. Одним із ключових інструментів, що дозволяє ефективно впоратися з цими викликами, є превентивне контролінгове антикризове управління. Ця стаття присвячена аналізу принципів та практичного інструментарію такого управління на підприємствах харчової промисловості у сучасному бізнес-середовищі. У статті розглядаються основні принципи превентивного контролінгового антикризового управління, які полягають у попередньому виявленні потенційних кризових ситуацій, розробці стратегій попередження криз, а також у забезпеченні гнучкості та реагування на зміни в економічному середовищі. Крім того, аналізуються конкретні практичні інструменти, такі як сценарне планування, аналіз чутливості, стрес-тестування та інші, які допомагають підприємствам управляти ризиками та забезпечувати стійкість у складних умовах ринку. Враховуючи важливість сталого розвитку та конкурентоспроможності харчової промисловості, розуміння принципів та використання практичних інструментів превентивного контролінгового антикризового управління стає необхідним для успішного функціонування підприємств у сучасних умовах. Ця стаття спрямована на розширення розуміння цієї проблематики та надання практичних рекомендацій для підприємств харчової промисловості щодо ефективного впровадження превентивного антикризового управління.

Посилання

Mertins L., & Jochem R. (Eds.). Information Management in the Industry 4.0 Era: Challenges and Opportunities. Springer, 2017.

Chen J.C., & Fill C. Marketing communications in tourism and hospitality: concepts, strategies and cases. Butterworth-Heinemann, 2006.

Modgil S., Choudhary A., & Dahiya K. Industry 4.0: The Future of Productivity and Growth in Manufacturing Industries. Springer, 2019.

Porter M.E. Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors. Simon and Schuster, 2008.

Kianto A., Sáenz J., & Aramburu N. Knowledge-based development in the era of the Fourth Industrial Revolution. Springer, 2017.

Simons R.. The role of management control systems in creating competitive advantage: New perspectives. Accounting, Organizations and Society. 1990. No. 15(1-2). P. 127–143.

Kane G.C., Palmer D., Phillips A.N., Kiron D., & Buckley N. Strategy, not technology, drives digital transformation: Becoming a digitally mature enterprise. MIT Sloan Management Review and Deloitte University Press, 2015.

Hevner A.R., March S.T., Park J., & Ram S. Design science in information systems research. MIS quarterly. 2004. No. 28(1). P. 75–105.

Chesbrough, H. Business model innovation: Opportunities and barriers. Long range planning. 2010. No. 43(2-3). P. 354–363.

Bajwa D.S., & Kumar P. Industry 4.0: From Smart Manufacturing to Smart Business. Springer, 2019.

Василенко В.О. Антикризове управління підприємством: навч. посібник. Київ : ЦУЛ, 2003. 504 с.

Лігоненко Л.О., Тарасюк М.В., Хіленко О.О. Антикризове управління підприємством: навч. посіб. Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005. 377 с.

Чернявський А.Д. Антикризове управління підприємством: навч. посібник. Київ : МАУП, 2006. 256 с.

Шершньова З.Є., Оборська С.В. Антикризове управління підприємством: навч.-метод посібник для самост. вивч. дисц. Київ : КНЕУ, 2004. 196 с.

Штангрет А.М., Копилюк О.І. Антикризове управління підприємством: навч. посібник. Київ : Знання, 2007. 335 с.

Звіт про діяльність Ради з фінансової стабільності (серпень 2021 – липень 2022). URL: https://bank.gov.ua/ua/news/all/antikrizovi-zahodi-dlya-minimizatsiyi-rizikiv-dlya-ekonomiki-i-finansovogo-sektoru--u-fokusi-uvagi-radi-z-finansovoyi-stabilnosti-za-ostanniy-rik (дата звернення: 26.03.2023).

Mertins L., & Jochem R. (Eds.) (2017) Information Management in the Industry 4.0 Era: Challenges and Opportunities. Springer.

Chen J. C., & Fill C. (2006) Marketing communications in tourism and hospitality: concepts, strategies and cases. Butterworth-Heinemann.

Modgil S., Choudhary A., & Dahiya K. (2019) Industry 4.0: The Future of Productivity and Growth in Manufacturing Industries. Springer.

Porter M. E. (2008) Competitive strategy: Techniques for analyzing industries and competitors. Simon and Schuster.

Kianto A., Sáenz J., & Aramburu N. (2017) Knowledge-based development in the era of the Fourth Industrial Revolution. Springer.

Simons R. (1990) The role of management control systems in creating competitive advantage: New perspectives. Accounting, Organizations and Society, no. 15(1-2), pp. 127–143.

Kane G. C., Palmer D., Phillips A. N., Kiron D., & Buckley N. (2015) Strategy, not technology, drives digital transformation: Becoming a digitally mature enterprise. MIT Sloan Management Review and Deloitte University Press.

Hevner A. R., March S. T., Park J., & Ram S. (2004) Design science in information systems research. MIS quarterly, mo. 28(1), pp. 75–105.

Chesbrough H. (2010) Business model innovation: Opportunities and barriers. Long range planning, no. 43(2-3), pp. 354–363.

Bajwa D. S., & Kumar P. (2019) Industry 4.0: From Smart Manufacturing to Smart Business. Springer.

Vasylenko V. O. (2003) Antykryzove upravlinnia pidpryiemstvom: navch. posibnyk. Kyiv: TsUL, p. 504. (in Ukrainian)

Lihonenko L. O., Tarasiuk M. V., Khilenko O. O. (2005) Antykryzove upravlinnia pidpryiemstvom: navch. posib. Kyiv: Kyiv. nats. torh.-ekon. un-t, p. 377. (in Ukrainian)

Cherniavskyi A. D. (2006) Antykryzove upravlinnia pidpryiemstvom: navch. posibnyk. Kyiv: MAUP, p. 256. (in Ukrainian)

Shershnova Z. Ye., Oborska S. V. (2004) Antykryzove upravlinnia pidpryiemstvom: navch.-metod posibnyk dlia samost. vyvch. dysts. Kyiv: KNEU, p. 196. (in Ukrainian)

Shtanhret A. M., Kopyliuk O. I. (2007) Antykryzove upravlinnia pidpryiemstvom: navch. posibnyk. Kyiv: Znannia, p. 335. (in Ukrainian)

Zvit pro diialnist Rady z finansovoi stabilnosti (serpen 2021 – lypen 2022) [Report on the activities of the Financial Stability Council (August 2021 - July 2022)]. Available at: https://bank.gov.ua/ua/news/all/antikrizovi-zahodi-dlya-minimizatsiyi-rizikiv-dlya-ekonomiki-i-finansovogo-sektoru--u-fokusi-uvagi-radi-z-finansovoyi-stabilnosti-za-ostanniy-rik (in Ukrainian)

Переглядів статті: 12
Завантажень PDF: 7
Опубліковано
2024-05-01
Як цитувати
Другова, О. (2024). ПРИНЦИПИ Й ПРАКТИЧНИЙ ІНСТРУМЕНТАРІЙ ПРЕВЕНТИВНОГО КОНТРОЛІНГОВОГО АНТИКРИЗОВОГО УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ У СУЧАСНОМУ БІЗНЕС СЕРЕДОВИЩІ. Сталий розвиток економіки, (2(49), 207-212. https://doi.org/10.32782/2308-1988/2024-49-32